❤秋葵藕片❤
其实秋葵第一次吃真的无感
觉得黏黏糊糊的 没什么好吃的
但是确实有大大的营养
加上现在超市很多
就开始换着法来做秋葵
今天做了这个搭配
很好吃~
看着也有点小清新哈哈
上做法~
用料：
莲藕 1小节
猪肉 100克
秋葵 4根
小葱 适量
大蒜 2瓣
盐 适量
鸡精 适量
植物油 适量
做法：
1、肉切片用少许植物油和一点盐腌制5分钟~莲藕切薄片泡在水里去除多余淀粉，备用。秋葵去蒂切小段。大蒜去皮切碎，小葱洗净切碎备用。
2、锅里倒油，下肉片翻炒至断生变色盛出，下沥干水分的藕片。翻炒大概2分钟后下大蒜和小葱。下半碗水盖上锅盖焖煮3分钟左右，打开锅盖，下猪肉片和秋葵。再翻炒1分钟这样下盐调味就可以了~
tips：
加小葱只是为了增加香味。不喜欢就不放。
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